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治疗慢性胃炎食谱豆角茄子_0

发布时间:2019-09-13 19:13:26

  茄子是秋季常吃的食物,它营养价值高,对痛经、慢必胃火及肾炎有肿有一定的食疗作用,今天做道豆角茄子,茄子与豆角过油后,更好炒制,也不易变色,味道也不错哟。

【豆角茄子】

【主料】

豆角250克、茄子250克、

【辅料】

油适量、蚝油 5ml、大蒜4瓣、红辣椒4个、生抽15ml

【做法】

1.准备好食材。

2.茄子洗净切成长条状(约食指粗细),豆角洗净摘掉老筋切成长阅8厘米左右的段,红辣椒切小段,大蒜切片。

.锅里倒入油,油烧至7成热后下茄子油炸。

4.炸软后捞出控油。

治疗慢性胃炎食谱豆角茄子

5.豆角下油锅油炸。

6.炸至表皮起皱,豆角彻底炸熟(生豆角不可以食用)后捞出控油。

7.锅里留一点底油,放入蒜片和红辣椒爆香。

8.放入茄子和豆角翻炒。

治疗慢性胃炎食谱豆角茄子

9.倒入生抽,蚝油,盐,少许清水翻炒均匀。

10.大火翻炒均匀,汤汁收浓即可。

治疗慢性胃炎食谱豆角茄子

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